مهرپویا مشاور و مدرس فروش و بازاریابی در مازندران

مشاور و مدرس کسب و کار فروش و بازاریابی و دیجیتال مارکتینگ در مازندران بابل آمل ساری

مهرپویا مشاور و مدرس فروش و بازاریابی در مازندران

مشاور و مدرس کسب و کار فروش و بازاریابی و دیجیتال مارکتینگ در مازندران بابل آمل ساری

افزایش درآمد در کافه ها و فست فودها

يكشنبه, ۵ بهمن ۱۳۹۹، ۱۱:۰۰ ب.ظ

افزایش درآمد در کافه ها و فست فودها

مشاوره کسب و کار کافه رستوران در مازندران

 

 

 

 

با توجه به لزوم تزریق دانش به کسب و کارها،کافه ها و فست فودها هم از این موضوع مستثنی نیستند.حتی غول های این حوزه هم به لزوم تغییر در ارائه خدمات و دوری از سنتی عمل کردن پی برده اند و می بینید نسبت به گذشته جنب و جوش و برنامه های جدیدی را چاشنی فعالیت شان کرده اند.


در حوزه کافه رستوران ها و فست فودها تکنیک هایی وجود دارند که می توانند به افزایش درآمد کمک شایانی کنند و این امر در مجاورت دانش و برنامه ریزی یک مشاور کسب و کار و فروش می تواند انقلابی در این حوزه ایجاد کند.


در زیر به 15 تکنیک و روش افزایش درآمد در کافه ها و فست فودها پرداخته ایم :


1- برقراری نظم و آراستگی سازمانی در قسمت های مختلف کافه

2- آموزش در دو حوزه "ویژگی ها و خواص غذاها" و "فروش و نحوه ارائه" برای پرسنل

3- راه اندازی و یا تقویت دیجیتال مارکتینگ (بازاریابی اینترنتی) به عنوان یکی از کانالهای فروش در دو محور وب سایت و اینستاگرام و شبکه های اجتماعی دیگر

4- ایجاد روش های متنوع برای سرویس دهی و پیش بینی نواقص احتمالی در زمینه ارائه سرویس به مشتریان در محل کافه یا توسط پیک های بیرون بر

5- ایجاد باشگاه مشتریان و جمع آوری اطلاعات هویتی و رفتاری جذاب مثل تاریخ تولد و رابطه احساسی و .... جهت برنامه ریزی مناسب برای وفادارسازی مشتریان کافه .

6- ارائه تخفیف ها و خدمات منحصر بفرد برای مشتریان وفادار.

7- اجرای برنامه های خاص در مناسبتها یا اوقات تعیین شده مثل بازیهای دسته جمعی،تولد و ...

8- تعریف اهداف از پیش تعیین شده فروش جهت ارزیابی مداوم برای افزایش سطح درآمد کافه

9- ایجاد تمرکزگرایی در بخشهای مختلف ارائه خدمات و پرهیز از تداخل وظایف .

10- تعریف و ارائه خدمات ویژه به خانواده ها و محافل دوستانه

11- تعریف یک محصول استراتژیک برای کافه که نظیر آن در کافه های دیگرموجود نیست .

12- استفاده از ظرفیت اینفلوئنسرها و سلبریتی های کشوری و منطقه ای.

13- شرکت در فعالیتهای اجتماعی و خیریه از طریق اختصاص بخشی از فروش یک روز یا هفته به مشارکتهای خیرخواهانه.

14- استفاده از توصیه نامه مشتریان بصورت ویدیوی کوتاه و انتشار آن جهت القای تاثیر اجتماعی .

15- انعقاد تفاهم نامه همکاری با شرکتها ، موسسات و فروشگاه ها و اعطای خدمات ویژه یا تخفیف درصدی .

 

 

محمدرضا مهرپویا

مشاور کسب و کار و فروش

موسس و مدیر گروه مشاوران کارفرمانیوز

 

 

جهت مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر با گروه مشاوران کارفرمانیوز تماس حاصل نمایید.

 

 

مشاور کسب و کار در مازندران

نظرات  (۲)

بسیار عالی 

مشاوره هم قبول می کنین یا فقط آموزشه؟ 

من قصد راه اندازی کافه رستوران دارم

پاسخ:
درود
باهاتون صحبت کردم مهندس
در هر دو حوزه در خدمت شما هستیم

با سلام

با شما تماس میگیرم

پاسخ:
درود
در خدمت شما هستیم

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی